KARINCABAŞI TUZ

Karıncabaşı Tuz Nedir?

Karıncabaşı tuz, göl tuzlasında doğal olarak oluşan iri kristalli ve düzensiz yapılı, rafine edilmemiş özel bir tuz formudur. Sertliği, iri tane yapısı ve doğal görünümüyle geleneksel salamura ve kürleme işlemlerinde sıkça tercih edilir. Katkı içermez, göl kristallerinden doğal olarak oluşur.

Karıncabaşı Tuz Neden Kullanılır?

Geleneksel salamura işlemlerinde tuzun yavaş çözünmesi ve yüzeye kontrollü etki yapması önemlidir. Karıncabaşı tuz, iri ve düzensiz tane yapısıyla bu etkiyi sağlar. Ayrıca kimyasal işlem görmediği için doğal gıda üretimiyle tam uyumludur. Fiziksel dayanımı sayesinde yüzeyde uzun süreli koruma sağlar.

Karıncabaşı Tuz Fiyatları

Karıncabaşı tuz fiyatları; tane büyüklüğü, ambalaj tipi ve sipariş miktarına göre değişiklik gösterir. KARTUZ olarak geleneksel üretim yapan firmalara özel fiyatlandırma ve esnek tedarik seçenekleri sunuyoruz.

Karıncabaşı Tuz Nasıl Kullanılır?

Karıncabaşı tuz, salamura suyu hazırlanırken doğrudan çözülerek kullanılabilir veya peynir, zeytin ve turşu gibi ürünlerin üzerine serpilerek yüzey tuzu olarak uygulanabilir. Yavaş çözünmesi sayesinde ürüne zamanla geçer ve lezzetin dengelenmesini sağlar. Kullanım miktarı, ürün tipine ve saklama süresine göre değişebilir.

Karıncabaşı Tuzun Avantajları Nelerdir?

• Rafine edilmemiş, katkısız doğal yapı.
• Düzensiz iri kristaller – yavaş çözünür.
• Geleneksel salamura ve kürleme işlemleriyle uyumludur.
• Doğal görünümlü ve yerli kaynaklıdır.
• Kontrollü tuz salınımı sağlar – yüzeyde kalıcı etki.
• Gıda ile temasa uygun – güvenli ve stabil yapı.
• Toptan satış ve özel üretim seçenekleri mevcuttur.